Burito Daging Cincang

Bahan: – 8 lembar tortilla, bisa dibeli di supermarket besar – 400 gram daging sapi cincang – 1/2 batang wortel, serut kasar – 1 buah ketimun, potong kubus – 1 buah jagung manis, dipipil dan direbus hingga matang (saya tidak pakai) – 3 lembar daun lettuce/selada, rajang kasar – 2 buah tomat, potong kubus Bumbu…

Martabak Manis Tipis Kering

Bahan: 200 g tepung terigu serbaguna, ayak 25 g gula pasir ½ sdt baking powder 325 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut 2 butir telur ayam 50 ml air ½ sdt soda kue ¼ sdt garam 3 sdm margarin, untuk mengoles 100 g susu kental manis putih Taburan: 200 g keju cheddar, parut…

Gabus Pucung

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 3 ekor (500 gram) ikan gabus, masing-masing dipotong 2 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 4 siung bawang putih, dihaluskan 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh garam 250 ml air minyak untuk menggoreng Bahan Kuah: 1.000 ml air 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 6 lembar daun jeruk,…