Mie Selat

Bahan: 100 g mi basah matang 5 lonjor kacang panjang, buang ujungnya, potong 4 cm 1 buah tahu putih besar 2 buah kentang sedang 2 buah mentimun kecil, iris bulat 10 helai daun selada Saus: 150 g kacang tanah, sangrai, haluskan 4 buah cabai merah besar, buang biji, rebus, haluskan 3 butir bawang merah, haluskan…

Gado gado

Bahan-Bahan : 150 g taoge, buang akarnya, seduh air panas 3 butir telur ayam, rebus, kupas, potong membujur 2 bagian 1 buah tomat merah, potong membujur 8 bagian 150 g tempe, goreng, iris tipis 150 g tahu cina, goreng, iris tipis 150 g kacang panjang, siangi, potong 2 cm, rebus 150 g kol, buang tulang…

Lotek

Bahan-bahan Lotek Kacang panjang, 150 gr (rajang per 2 cm) Buncis, 75 gr (rajang per 2 cm) Kentang, 125 gr (potong dadu) Wortel, 1 bh (kupas, potong kecil) Kangkung, 1 ikat (siangi) Kol , 4 lbr (iris tipis) Labu siam, 1 bh (kupas, potong kecil) Bawang goreng Bahan Saus atau Bumbu Kacang Lotek Kacang tanah…

Karedok

Bahan : 150 gram kacang goreng 4 cm kencur 75 gram gula merah 2 buah cabai merah 2 buah jeruk limau, ambil airnya 1 sendok teh terasi bakar 1/2 gelas air Secukupnya garam Secukupnya air asam Sayuran : 1 ikat kacang panjang, diiris kecil 2 lembar daun kol, diiris halus 4 buah terong bulat kecil,…

Aturan Makan Buah ala FC

Buah merupakan makanan yang harus dikonsumsi tersendiri. Artinya, buah tidak dikombinasikan atau dimakan bersamaan dengan bahan makanan lain. Buah juga tidak disarankan dikonsumsi setelah kita menyantap makanan lain, misalnya sebagai hidangan penutup (dessert). Sebaiknya, buah dimakan 20-30 menit sebelum menyantap makanan lain.┬áKarena itu, banyak dokter atau ahli gizi menyarankan, buah dikonsumsi sebagai camilan diantara waktu…

Ikan Asam Pedas Manis

Bahan : 1/2 kg ikan tuna/ tenggiri/ kakap/ ikan mas bersihkan beri jeruk nipis, garam, diamkan 2 menit 2 lbr daun serai 4 lbr daun jeruk kemangi secukupnya 1-2 jeruk nipis diambil airnya sesuai selera 4 – 6 belimbing wuluh 3 -4 tomat hijau   Haluskan : 4 bawang putih 6 bawang merah 10 cabe…

Ikan Woku

Bahan : 1/2 kg Ikan Mas/ tuna/ tenggiri/ ayam/ cumi bersihkan beri jeruk nipis dan garam 4 sdm minyak untuk menumis bumbu 3 daun serai 4 daun jeruk 1 bh jeruk nipis diambil airnya 3 btg daun bawang daun kemangi secukupnya 3 – 4 tomat hijau garam secukupnya gula secukupnya 2 lbr daun pandan Haluskan…