Sambal Tahu Tauco

Bahan : 200 gr udang, bersihkan, lumuri jeruk nipis 4 bh tahu putih, bagi 4, goreng garing 15 bt telur puyuh 200gr kacang panjang potong 3-4 cm 1 btg serai 3 lbr daun jeruk 1 bh tomat potong potongg 1 sdt paprika bubuk/ cabe bubuk/ cabe merah halus 5 cabe merah iris serong 8 cabe…

Sayur Taoco Medan

Bahan : 250 gram daging sandung lamur, potong dadu kecil 150 gram udang, buang ekor 100 gram kacang panjang potong-potong 50 gram tekokak 8 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabe merah, ihaluskan 2 cm lengkuas, memarkan 1 batang sereh, memarkan 2 ruas jahe, memarkan 2 lembar daun…

Kue Gemblong

Bahan Utama : • 100 gram tepung ketan putih • 100 gram tepung ketan hitam • 100 gram kelapa parut kasar • ½ sdt garam • 150 ml santan hangat, dari 1/2 butir kelapa • Minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis : • 200 gram gula pasir • 150 ml air • ¼ sdt garam •…

Lapek Bugih

Bahan : 200 gr tepung ketan hitam 30 gr tepung ketan putih 1 sdt garam 50 gr gula pasir 125 ml santan daun pisang Isi: 100 gr kelapa setengah tua, kupas parut 100 gr gula pasir 2 lbr daun pandan, cabik-cabik 100 ml air Kuah: 250 ml santan 1/2 sdt garam 1 sdt tepung beras…