Roti Prata

BAHAN : • tepung terigu protein sedang 500 gram • air 200-250 ml • mentega/butter 40 gram • gula pasir 1 sdt • garam 2 sdt CARA MEMBUAT ROTI PRATA : 1. Campur air, gula pasir, dan garam, aduk rata. Tambahkan 20 gram mentega, aduk hingga rata. 2. Siapkan terigu, tuang campuran air sedikit demi…

Nasi Briyani

Bahan: – 500 gram beras, pilih yang bulir panjang/brasmanti/ beras thailand Bumbu dan bahan kaldu daging:  – 1 sendok makan minyak sayur – 250 gram daging sapi, potong tipis memanjang – 1 liter air – paket rempah (bungkus jadi satu menggunakan kain putih tipis): 1 sendok teh biji ketumbar, 1 sendok teh jintan, 3 buah…